BOVETTI

Chocolatier d’exception depuis des années, Bovetti travaille directement à partir de cacao bio, dans la plus pure tradition du chocolat grâce à un savoir-faire artisanal. Pour cela Bovetti séléctionne les plus grands crus de cacao dans les meilleures plantations autour de Saint Domingue, de Madagascar et du Pérou…. La marque souhaite également donner une rémunération équitable aux planteurs dans ces pays-ci et est donc certifiée par le label Max Havelaar. Aux chocolats pure origine, s’ajoutent des recettes créatives, où noisettes, amandes et autres fruits secs sont torréfiés dans les ateliers puis déposés à la main sur les tablettes. Les pâtes à tartiner font également le succès de la marque grâce à des recettes uniques avec pour principaux ingrédients 40 % noisettes italiennes et du chocolat pure origine Saint Domingue pur beurre de cacao et sans lécithine.